为杜绝食品安全隐患，切实保障群众饮食安全，栖霞市食药专班联合寺口市场监督管理所、寺口镇食药专班成立联合检查组，节日期间对辖区扎实开展“食安护佳节”专项检查行动，确保辖区人民群众安全祥和过节。

　　联合检查组紧盯节日食品市场，督导食品经营者落实食品安全责任，以防范食品安全风险隐患为目标，以承办“年夜饭”、春节至元宵节期间正常营业供餐单位、人员聚集商超、集市等为重点检查单位，严查食品经营许可资质、索证索票、环境卫生，餐饮单位原料贮存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、加工操作以及备餐留样等相关情况是否符合标准。检查过程中，联合检查组督导食品经营单位时刻绷紧疫情防控之弦，从严落实防控措施。坚持对食品经营单位实行常态化督导，要求被监管单位执行“健康码查验、测量体温、佩戴口罩、间隔一米线”等防控措施，遵守冷链食品“八不”规定。同时，进一步落实《反食品浪费法》，引导消费者节俭点餐，实施光盘行动，拒绝餐饮浪费。

　　下一步，栖霞市食药专班将持续开展食品安全专项检查行动，严格规范市场秩序，严惩违法行为，切实保障群众“舌尖上安全”。