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首页 >健康新闻 >健康要闻

冬季进补正当时 巧吃阿胶有讲究

2024

/ 12/02
来源:

大众网

作者:

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  大众网记者 孙淼 济南报道

  俗话说:“冬季进补,来年打虎。”冬季寒冷干燥,正是滋阴养血的好时候,而冬季进补,很多人首选阿胶,毕竟《本草纲目》中都称它为“圣药”。

  那么,秋冬季为什么要养阴?这个季节吃阿胶有什么好处呢?日前,山东省名中医、国家级重点学科学术带头人、国家级精品课程负责人、山东中医药大学教授孙广仁在接受《医脉相承——国医名师访谈录》栏目组专访时进行了详细介绍,并提醒广大公众,阿胶虽好,服用却有讲究。

  【记者】阿胶养阴,阿胶在《伤寒论》或者很多经典里边,它还是一个补血的方子,特别是很多女性。阿胶在女性的使用上,您在临床上经常用吗,什么情况下会用到?

  【孙广仁】春夏养阳、秋冬养阴。秋冬养阴也要根据体质来决定。举例来讲,偏阴虚的体质,我们称之为偏阳质,就是阳气比较偏亢的体质,可以用阿胶配伍来补养。配什么呢?可以配百合、地黄、黄精等。而阳虚体质的人也可以用阿胶,它作为什么?作为辅料,用一些温阳的药,如生姜,补骨脂等。其实阳虚的人,在秋天一定要注意保养,尤其是深秋之后。

  阿胶该配什么比较好?尽量找大夫去开,自己不要随意配药。阿胶是可以食药两用,但其他配伍成分有些总归是药,如黄连。如果是偏阴虚的这种体质,这个用阿胶没有什么问题。血虚的也没有问题,尤其是月经量比较少、脸色萎黄的等,这种症状吃点阿胶是没问题的。如果出现指甲翘或者扁平、杵状指这个贫血就挺厉害了。那应该早就干预了。

  我们一些比较年轻的女性,她想生二胎也好,生孩子也好,备孕吃点阿胶是可以的。但有一条,要稍微做一下配伍,包括滋阴的药,养血的药,配到一起。如:熟地、生地、芍药、丹皮、当归,再加上阿胶;如果偏于阳虚的体质,小肚子有点发凉一定要加一味药,就是加桂枝或者肉桂。桂枝是既能疏肝,又能补肝阳,也能补脾阳,也能暖胃。

  【记者】其实,很多人也会问,生完孩子什么时候能吃阿胶,我喂奶的时候是不是应该吃阿胶。

  【孙广仁】产前一把火,产后一盆冰。生完孩子以后,能不能吃阿胶,我们没有这个定论。只要是血虚出现了,为了保养身体,可以用阿胶,但是我们要把握一个度,阿胶养血养阴,补养身体,但是蛋白质含量比较高,它容易上火,这个就尽量减量。再一个与个人的体质也有一定的关系,吃东西好东西也不能吃得太多,按度来。

责编:孙淼


审签:黄勇

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