过了冬至就进入中医说的“封藏之季”。老百姓都知道，这个季节对身体来说是很重要的。“三九补一冬，来年无病痛”“冬季进补，来年打虎”，当下人们都希望自己身体抗病能力能强一点，面对各种病毒、流感以及流年的各种大毛小病，身体更能多几分胜算。

　　真的冬天补好了，来年身体就会更好吗？这是为什么？

　　中医认为，冬季养生必须遵循一个“藏”字，这个藏包含两层意思，一个是减少消耗，一个是增加补充。因为冬对应着中医的肾，中医认为肾是人体的根基，冬天要给植物的根子“冬灌”，少消耗，多补益就是对身体的“冬灌”。

　　《黄帝内经》冬季养生提到“早卧晚起，无扰乎阳”，就是早睡晚起，随着太阳升降来作息，因为冬天自然界和人体的阳气都弱，要最大限度的跟随太阳的节律，因为太阳是阳气的源泉，所谓“万物生长靠太阳”。而“去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺”，就是冬天不要大汗，不要过度运动，不要让毛孔大开而受寒。

　　如果将生命比作一根燃烧的蜡烛，那么，蜡烛的长短粗细决定了火苗的燃烧时间。冬天要调暗火苗，让代谢降低下来，让火苗燃烧得时间更长，而世界范围内的长寿地区，多是四季分明，冬天很冷的，寒冷的冬天给那里的人们提高了节能，节约蜡烛的机会。比如我国东北，一直有冬天“猫冬”的习惯，冬天很少外出，甚至就在热炕上蜷缩，看似比南方人要懒，但却保证了在相对贫瘠的生活条件下的健康。因为“猫冬”就是对《黄帝内经》“冬三月”养生的践行，就是在节约蜡烛。

　　中医讲，“阳在外，阴之使也；阴在内，阳之守也”，冬天补阴就是为功能的转化打基础。那么，如何遵循“冬藏”规律？

　　冬藏藏的“阴”更侧重在肝血、肾精，因为“女子以肝为先天，男子以肾为先天”，肝血和肾精分别是男女的生命根基，生命蜡烛，而肝血和肾精又是互相依存和转化的，所谓“肝肾同源”，补肝血有助于益肾精，补肾精可以充肝血。所以，历朝历代，中医在冬天补益，始终不离阿胶、黄精、桑葚、枸杞等等，因为它们不仅入肝经可以补肝血，还入肾经，可以益肾精，不仅兼顾到了肝肾这两个生命之根，而且可以男女通吃。因为无论男女，都要遵循“冬藏”的规律，虽然男女对蜡烛的消耗方式不同，但都会走向血虚精亏的结果，所以只有利用“冬藏”之际，及时通过补肝血益肾精来完成“冬灌”“培根”。

　　冬令进补食阿胶，渊源已久，因阿胶，补血滋阴，缓缓而补，入肝，入肾，正符合冬季养藏之道，所谓“奉阴者寿”。“阿胶是补养药，对女性的经、孕、胎、 产各个生理阶段都很好，可以维护女人一生”。第二届国医大师唐祖宣谈及阿胶也建议道，“阿胶服用的最佳时间为每天早上饭前空腹服用”，“每天早上早饭前服用阿胶能够达到最高的吸收率，早上服用阿胶，人体能够很好的吸收阿胶的成分，能够起到比较好的滋补身体的功效。”