山东必胜客封存3吨牛肉

今天18:36,肯德基官方微博发布声明称,中国百胜决定即刻全面停止向中国福喜(包括上海福喜)的采购。大众网记者昨天走访济南几家肯德...[详细]

福喜集团就“过期肉”致歉

上海福喜食品公司日前被爆出向麦当劳及百胜餐饮集团等餐厅出售过期的鸡肉和牛肉后,福喜集团美国总部今天发表声明称对“过期肉”感到震...[详细]

食安小知识
食品安全基本知识

看食品标签要注意以下几个方面:(1)标签的内容是...( 更多... )

食品安全制作有哪五大“黄金守则

保持清洁。勤洗手:取食品前洗手、准备和加工食品...( 更多... )

饮用豆浆应注意问题

喝豆浆应选择正确方法,否则会影响健康。所以,务...( 更多... )

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山东设“黑名单” 上榜者终生禁入食品领域

“黑名单什么概念,就是说如果食品企业被列入到黑名单,将终生不能再生产食品,不能再进入食品领域。”今天上午,省政府副秘书长、省食安办主任、省食品药品监管局局长马越男在接受大众网—齐鲁民声网《直通厅局长》专访时说,山东将打造“安全”、“放心”的食品品牌,有别于其他“名优”品牌;设立“黑名单”制度,严惩危害食品安全的企业或个人;继续扩大食品可追溯体系的试点范围,逐步将更多食品品类纳入其中。

食安会客厅

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    省市县三级联动监管农村食品安全

    近几年,农村食品安全问题引起社会越来越多的关注,政府也对农村领域的食品安全开展了许多工作。在2014年全国食品安全宣传周到来之际,大众网邀请山东省食品...

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    打造舌尖上的安全

    说到食品安全,餐饮环节的食品安全更是和老百姓的距离特别近。本期访谈的主题,就是来由政府部门、专家和企业家来共同探讨一下餐饮环节的食品安全。

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    监管监测保证食品生产安全

    食品安全,山东安,则全国安。这是山东作为食品业大省的真实写照,也是全国人民对山东的重托和期许。抓好生产环节的安全关卡,是保证食品安全的重要因素。本...

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    聚焦山东畜产品质量安全监管

    2014年全国食品安全宣传周及山东畜产品质量安全宣传周期间,大众网邀请山东省畜牧兽医局局长及相关处室负责人,共同解读山东畜产品质量安全工作及品牌建设工作。

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    铁路食品安全 你我有责

    济南市铁路局劳卫处副处长滕超做客大众网,就食品安全话题进行了精彩介绍。面对铁路点多、线长、流动性大、分布分散和跨行政区域经营的特点,济南市铁路局采...

食品安全守望者

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    汇源:质量安全是食品企业的生命线

    随着生活水平的不断提高,果汁饮料成大众日常消费品,人们在享用的同时也更加关心食用安全问题。7月4日,中国汇源果汁集团鲁中汇源食品饮料有限公司品控经理...

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    保龄宝:从源头保食安

    保龄宝公司非常注重从源头解决食品安全问题,用科技服务食品工业,打造食品安全产业链,从农田到餐桌,保龄宝一直把质量和安全放在首位。

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    缤纷五洲大酒店:无水厨房保安全

    大众网特别邀请济南缤纷五洲大酒店总经理黄华女士做嘉宾访谈。作为济南餐饮旅游业的重量级人物,黄华对缤纷五洲大酒店近年来所做的食品安全方面的工作和今后...

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    婴幼儿配方乳粉销售安全与责任论坛

    作为山东省“食品安全宣传周”重点活动之一,6月22日下午,由山东省、济南市食品药品监管局,大众报业集团,大众网主办的“食安山东·婴幼儿配方乳粉销售安全...

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    宏济堂阿胶:恪守百年堂训,坚守国胶品质

    百年来,宏济堂人始终秉承“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的百年堂训,严标准,高质量。辉煌历史得以延续基于公司积极提升质量安全管理理念...

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    高记餐饮:绿色产品,健康诚信

    公司始终严把原料质量关,所有原料均来自公司位于陕西的生产基地,保证了正宗而独特的陕西风味。而且,公司不断加大投入,聘用专业研发人员,改进生产技术,...

各部委主题活动