济南市局出台食品安全事故应急预案

　　为有效应对食品安全事故，提高突发事件应急处置能力和水平，按照《济南市人民政府关于印发济南市食品安全事故应急预案的通知》（济政办字〔2018〕55号）和相关法律法规的要求，我局出台《济南市食品药品监督管理局食品安全事故应急预案》。

　　本预案在处置原则、事故分级、适用范围、组织机构及职责、报告与研判、监测预警、应急响应、后期处置、应急保障等方面做了详细规定。

　　本预案坚持以人为本、减少危害，分级负责、属地为主，科学评估、规范处置，部门协作、信息畅通，预防为主、控制风险的原则，形成统一指挥、反应迅速、协调有序、运转高效的应急工作机制。适用于在食用农产品批发、零售，食品生产加工、包装、仓储、运输、流通和餐饮服务等环节发生的食品安全事故的应对处置工作；食品安全事件本身比较敏感或涉及敏感时间、地点、人物，性质比较严重，可能或者已经造成较大危害后果的；发生在我市行政区域外，但对我市可能造成较大影响的食品安全事故。指导全市食品药品监管系统食品安全事故应对工作。

　　本预案自发布之日起施行。原食品生产、食品流通、餐饮服务、保健食品环节食品安全应急预案自动废止。