炎炎夏日，冷饮市场进入需求旺季。为切实保障辖区群众夏季食品安全，近期,圣井食药所开展了冷饮市场食品安全专项检查。
一是严把市场准入关。重点检查经营业户的经营资质和冷饮经营条件，对经营场所、设备无法满足冷饮食品安全的下达限期整改通知书。二是严把产品质量关。主要查验冷饮产品有无保质期、有无生产日期、QS或SC认证等，对质量不达标的冷饮食品予以责令下架。三是严把索证索票关。督促指导经营业户必须建立进货查验制度和索证索票制度，确保冷饮食品质量监管的可追溯性。
截至目前，圣井食药所共出动执法人员18人次，检查辖区冷饮销售业户30余家。针对检查中发现的索证索票落实不到位等问题，执法人员责令其限期整改，以确保夏季冷饮市场食品安全。（梅册霞）
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责任编辑：辛明芮
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