山东省中医院在膳食比赛中喜获佳绩

大众网讯 3月25日下午，由山东省营养学会临床营养专业委员会、山东省科学养生协会营养药膳专业委员会等主办的“第一届个性化治疗膳食比赛”在济举行，来自省内各级医院的16支队伍参加了比赛。

山东省中医院是此次参赛的唯一一家中医医院。参赛队员由临床营养科工作人员组成，队员们发挥中医特色，立足体质辨识、辨证施膳的原则，依据现代营养学评估手段，现场设计个体化食疗营养方案并制作成药膳，经过激烈角逐，最终取得第二名的好成绩。

临床营养科是医院新建科室，目前科室的主要职责是对住院及门诊患者提供辨证施膳指导，承担疑难患者的营养会诊任务，给予营养风险营养评估和治疗，负责住院患者多种膳食的设计、制备与供应。