味全用心钻研饮品科学坚持打造健康饮品_人物

　　味全从问世以来，坚持打造顾客满意的优质饮品，坚持健康生活理念，关注肠道健康，为了健康、安心的生活理念，味全推出味全乳酸菌和味全酸奶“顺畅点”，满足市场对高端益生菌酸奶的品质要求。也正因味全关注国民健康，坚守本心，在2018年底落幕的 GBIS全球品牌创新峰会(简称GBIS)上获得“2018全明星品牌”。

　　(GBIS“2018全明星品牌”品牌)

　　GBIS是工业和信息化部指导下连续召开的年度国家级品牌盛会，也是全球专业性、权威性与影响力的品牌盛会之一。而“全明星品牌”则是来自于消费者评价的荣获年度品牌力、顾客推荐度、顾客满意度三大指数任意指数排名第一的品牌，是真正代表消费者口碑评价的“明星品牌” ，也是最有含金量的奖项。

　　(味全荣获GBIS“2018全明星品牌”奖项)

　　本次峰会上，味全除了荣获“2018全明星品牌”奖项，旗下的乳酸菌更获得中国乳酸菌饮料行业“顾客最推荐品牌”及“顾客最满意品牌”的双料大奖殊荣。味全乳酸菌作为味全旗下的明星主打产品，除了每百毫升含有高达600亿的“活”的益生菌之外，还有一个亮点就是“冷”——从生产终端到销售终端，全程均严格控制在0-7°C，最大限度确保600亿活性益生菌的高品质。今年更邀请到王一博作为代言人，传递味全乳酸菌“活菌600亿，天天畅快乐”的品牌理念，呼吁消费者关爱肠道健康，开启畅快生活。

　　(味全乳酸菌代言人王一博)

　　味全受邀专场演讲亮相“第八届中国国际营养及功能食品峰会”

　　味全在“高度关爱国民肠道健康”的理念下，积极探索肠道健康并不断推陈出新，除了味全乳酸菌，还推出味全顺畅点酸奶。在2018第八届中国国际营养及功能食品峰会上，味全集团中央研究所徐志安受邀就中国消费者肠道亚健康问题与主要肠道菌相的研究，以及乳双歧杆菌HN-345?对肠道健康的作用发表专场演讲。

　　(味全集团中央研究所徐志安受邀在第八届中国国际营养及功能食品峰会的演讲)

　　据悉，味全用超过60年以上的时间钻研乳品科学，透过乳品科学的研究、新发酵工艺的应用坚持为消费者带来简单、有效、优质的酸奶饮品。而味全顺畅点酸奶是味全又一次创新研发，也是第一款运用HN-345?乳双歧杆菌菌种技术的突破性产品。乳双歧杆菌作为一种重要的肠道有益微生物，对人体健康具有生物屏障、免疫增强作用、改善胃肠道功能等多种重要的生理功能。但随着年龄的增长乳双歧杆菌的数量不断流失，从而导致肠道老化现象。味全顺畅点酸奶中引入乳双歧杆菌HN-345?，使产品的机能性大大提升，而且不使用香精、色素或是增稠剂，满足市场对高端益生菌酸奶的品质要求。

　　徐志安表示，每瓶味全顺畅点酸奶除了有含量超过100亿HN-345?乳双歧杆菌，还采用了生牛乳发酵，并添加膳食纤维，保证了口感的顺滑，满足消费者对酸奶口味与功能的双重需求。

　　除了不断给消费者带来新鲜健康的产品外，味全还持续在冷藏科普教育做出努力，包括“用温度说故事”、“冷藏标章”、“全明星产品”等，针对冷藏产品教育的推动及全程冷链系统建构等作为，也获得食品饮料行业内的著名媒体《小食代》颁发“最佳冷藏产品专家企业公关传播奖”殊荣。