如何从饮食上帮助孩子长高？

　　张本金，主任医师，达州市中心医院儿科主任。

　　学术任职：中国医师协会新生儿科医师分会早产儿专业委员会委员，四川省儿科专委会常务委员，四川省围产医学专委会常务委员，四川省医师协会青春医学专委会委员，四川省医师协会儿童重症医学专委会常委，四川省儿科专委会消化学组委员、四川省儿科专委会新生儿学组委员，达州市儿科专委会主任委员，达州市围产专委会主任委员，达州市儿科质控中心主任。

　　2015年达州市中心医院首届“十佳医生”评选，获“十佳医生”称号。

　　擅长早产儿、小于胎龄儿、儿童矮身材、性早熟、肥胖症、青少年代谢综合征、哮喘、夜遗尿等疾病的诊治与长期管理。

　　一个人的身高离不开遗传、和后天的饮食、环境、运动、睡眠等多方面因素，先天遗传是无法改变的，睡眠和运动只要平常注意就好，但饮食是需要特别注意的。民以食为天，孩子的饮食对成长发育有着至关重要的影响。那么，该如何从饮食上帮助孩子长高?

　　身高的增长主要与骨骼增长有关，骨骼的增长又由两部分构成：一是骨细胞增长、有机质生成二是骨盐沉积。

　　有机质的主要成分是蛋白质。蛋白质是构成人体的基本物质，是生命的物质基础，它有促进生长发育的作用，儿童蛋白质缺乏时，生长发育便缓慢、营养不良、体质量下降。蛋白质在人体内的储存很少，每天补充好足够的量，含蛋白多的食物有：肉类、豆类、鱼、虾蟹、蛋、奶等。

　　骨盐的主要成分是钙、磷、钠、镁等矿物质，其中钙、磷是骨骼的主要成分，当食物中钙、磷比例为2：1时，有利于骨骼的生长。缺钙的儿童会有骨骼发育不良、免疫力低下、易感染等症状，所以一定要注重钙的补充。钙质含量高的食物，如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等虾皮、豆类、骨头所做的食品等。含磷多的食品是乳类、肉类、豆类、五谷等。

　　给孩子补充好各方面的营养，才能确保孩子可以健康的成长。

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