《中国居民膳食指南》建议大家每天吃300g乳制品,大概就是一杯(300mL)牛奶,或是等量的酸奶、奶粉、奶酪等产品。不管大宝宝还是小宝宝,每天喝点奶对身体都是有好处的。
那么问题来了,喝羊奶还是喝牛奶?
一、低、软、快、短,羊奶更好吸收
我们都知道,羊奶脂肪球颗粒比牛奶小,所以比牛奶更好吸收,更容易被宝宝消化。但目前,市面上有牛奶粉用“高压均质“工艺,也可以变成小分子,那么谁更占优呢?
羊奶的低酪蛋白、软凝乳、快水解、短脂肪链的特质,依然比牛奶具有更好的吸收优势。
低:酪蛋白、特别是难吸收的α-s1酪蛋白含量比牛奶低
软:凝乳比牛奶细软,富含磷钙好吸收
快:乳清蛋白水解快,同等时间内蛋白质吸收率高于牛奶。
短:羊奶脂肪多为中短链脂肪酸,牛奶分子变小也是中长链脂肪酸
经实验证实,羊奶无论是蛋白质、脂肪、凝乳颗粒的消化速度,都高于牛乳:
蛋白质
3小时内,羊奶vs牛奶的蛋白质吸收率分别为:
脂肪
以游离脂肪酸释放量评估脂肪消化速度,显示羊奶脂肪的消化速度显著高于牛奶。
凝乳
对比凝乳颗粒消化速度,牛奶粉比羊奶粉需要多一倍的消化时间。
二、怎么挑选羊奶粉?
现在市面上的羊奶粉很多,但妈妈们要擦亮眼睛,选择纯羊乳蛋白的好羊奶。
那怎么才能挑选到纯羊乳蛋白呢?——看罐身的配料表。
如果羊奶粉配方表中有“浓缩羊乳清蛋白”、“羊乳固体”等字样,可证明是纯羊乳蛋白的羊奶粉;若只是标明“脱盐乳清粉”或“脱盐乳清蛋白”,则这些原料很可能来自非羊奶类中。
倍恩喜婴幼儿羊奶粉,就是纯羊乳蛋白配方,可以帮助宝宝更好吸收。
三、羊奶脱膻技术成熟,无需担心膻味
很多妈妈担心羊奶会有膻味,宝宝喝不惯。实际上,现代的饲养方式和生产工艺,已经可以让羊奶粉的膻味彻底去除。例如在饲养过程中将公羊母羊分开饲养,可以避免膻味传递;挤奶时使用先进挤奶设备,在生产过程中使用物理闪蒸脱膻,也可以避免羊奶粉中残存膻味。
倍恩喜羊奶粉不仅没有膻味,而且无蔗糖、无香精、无麦芽糊精,给宝宝自然又纯净的好羊奶。
羊奶粉好处那么多,那么在羊奶粉的配方成分中,哪几项对宝宝更重要?
DHA+ARA :有助宝宝脑部皮质区、视网膜发育。
GOS+FOS:益生元组合,呵护宝宝肠胃健康。
羊乳含量高:羊奶这么好,含量高才能给宝宝更多的营养
倍恩喜羊奶粉中含有丰富的DHA、ARA 和GOS、FOS,科学配方,给宝宝贴心呵护。
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责任编辑:黄永