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软嫩香辣的豆豉爆鸡

  材料

  鸡肉 300克[切块],甜红椒1只[切块],脆花生3汤匙

  调味料

  风味豆豉酱 1 1/2汤匙

  旧庄特级蚝油 1/2汤匙

  做法

  用1汤匙油炒熟鸡块,加入甜红椒及调味料炒匀至热透,熄火前拌入脆花生。

姜磊

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