一年一度的高考又快到了，让孩子顺利、健康地度过最后的冲刺期，精神饱满地走进考场是每位家长的最大心愿。吸氧减压、吃保健食品健脑、大量摄入高蛋白高热高脂的“三高”食品，针对目前高考家庭的一些保健做法，我们策划组织了相关报道，希望能为考生保持良好的脑力、体力和心理状态提供帮助。

       每位面临高考考生的家长都对自己的孩子寄托着美好的期待。为了使孩子考出更好的成绩，很多家长将目光锁定健脑保健食品，他们殷切期望帮助孩子实现升学梦想。

       ●健脑品销售比平时增长５倍

       记者通过走访北京金象大药房、家乐福超市等商家了解到，高考前１个月，健脑类保健食品的销售量比平时高出５倍以上。由于在有关部门审批的２７项功能中没有健脑功能，属于健脑范畴的保健食品主要包括改善记忆、缺氧耐受力、抗疲劳等功能。按照保健食品的机理划分，目前市场上热销的健脑保健食品包括提供不饱和脂肪酸、补充大脑营养、提高大脑皮层兴奋度、促进脑部血液循环等作用的产品。

       据统计，近５年，我国健脑保健食品的销售额以每年１５％至３０％的速度增长。不过记者在采访中发现，大多数普通百姓认为健脑类保健食品价格偏高，存在暴利。据了解，目前健脑类保健品零售价格是成本价的５至１０倍，有些甚至高达几十倍。例如，１粒鱼油丸的成本不足０．１元，出厂价最多０．２元，但现在市场上１００粒一瓶的鱼油丸价格大多在１５０至２８０元之间。

      ●改善记忆保健食品功效甚微

       据记者了解，近年来某些企业为了牟取巨额利润，有意采取偷换概念的手段，肆意吹嘘改善记忆保健食品的功效。例如某些产品广告宣称：“可消除大脑疲劳引起的记忆衰退、思维迟钝、失眠多梦、头晕头疼等各种现象，”并宣称“一个月提高记忆商数３０，服用１５天后，考前症状消失，学生服用后取得惊人效果，对６０名学生进行两个月测试，服用组比对照组在指向记忆、联想学习、记忆再现上平均值高出２０％以上，学生感到精力旺盛，思维快、记忆好，成绩明显提高。”有的称“用６０天记忆遗传因子自动修复受损的脑细胞，脑细胞间的联系桥梁增多，知识信号传递流畅、快捷”。

       中国中医研究院黄明达教授分析说，人的记忆是一种非常复杂的生理过程，大脑的记忆神经细胞一旦受到损伤，自主修复过程很慢，并且没有正常细胞２８天的换代周期。神经细胞特别是脑神经细胞是伴随终身的，其传导功能会随着人的衰老过程而逐步下降。综合国内外多年的研究表明，目前药物只能对大脑的记忆功能稍有改善，延缓老年性记忆衰减进程，因而改善记忆脑保健食品的改善记忆功效微乎其微。寄希望于服用保健食品提高成绩不切实际，也没有科学依据。

      ●脑疲劳保健品无法有效缓解

       现在市场上促销的不少健脑类保健食品主要成分是不饱和脂肪酸，其功能是促进两岁以内的幼儿大脑发育，此外还有维生素、灵芝提取物、卵磷脂、脑磷脂和微量元素等成分，都是大脑活动所需要的营养物质。专家强调，这些营养物质完全可以从日常饮食中摄取。脑力劳动对能量的消耗相当于重体力劳动，能量来源于食物，因此充分的营养是保证充沛脑力的基础。只要合理搭配食物结构，养成科学的饮食习惯，各类营养物质完全可以满足大脑的需要。

       目前市场上针对青少年的抗疲劳功能的保健食品名目繁多，但其中不少品种违规添加了药物成分。某些保健食品声称能有效缓解大脑疲劳，事实上这类保健食品可以在一定程度上减轻体力疲劳，而无法缓解脑力疲劳。专家提醒，保健食品抗疲劳包括两类：一类是指运动性疲劳，即身体的能量消耗；一类是指精神性疲劳，即大脑神经中枢的迟钝。国家有关部门审批的抗疲劳保健食品是指运动性疲劳，只进行了体能消耗的功能试验，没有进行大脑疲劳程度的功能试验。有些保健食品中含有促进中枢神经兴奋的成分，学生服用暂时出现大脑清醒的感觉，服用这类脑保健品与服用咖啡的效果相同，只能使大脑暂时兴奋，之后会更加疲劳。