秋季进补，事半功倍。特别是工作繁忙的女士，休息日时自己动手在家煲一锅汤，美味又滋补，排毒又养颜，而且做法很简单。看看我们的厨师长根据多年的经验推荐的几款滋补养颜汤，现在马上开始动手试试吧，让美丽从身体内开始！ 

 　1．北芪炖乌鸡汤 滋补气血 

　　本方源自《本草纲目》。北芪与乌鸡一起炖食，气血双补。因工作繁忙，生活饮食不规律的白领可经常喝此汤补气养身。 

　　原料：北芪30克，乌鸡一只，姜，油，盐。 

　　做法：去毛去内脏的乌鸡切块，与北芪，生姜一起炖熟，油盐调味服用。 

　　2．参麦炖牛奶 美丽肌肤 

　　人参，大补元气，健脾生津。体热燥，口干者可用西洋参。麦冬，养阴润肺，益胃生津的功效。此汤可补元气，令皮肤粗糙，肤色苍白的女士肤色变得红润，皮肤光滑细嫩。 

　　原料：人参或西洋参6克，麦冬10克，鲜牛奶200毫升。 

　　做法：参、麦冬切片，加清水50毫升炖1小时，然后将牛奶煮沸，再调入人参麦冬汁中，温服。 

　　3．红萝卜土茯苓猪肝汤 眼睛神采奕奕 

　　猪肝中含有大量的维生素A，具有抗癌作用。而且猪肝补肝养血、清热明目的功效。茯苓能增强人体免疫功能。红萝卜更是秋冬炖汤不可缺少的蔬菜。几味合用不仅可以养血抗癌，而且利水消肿。 

　　原料：猪肝100克，土茯苓15克，精盐少许。红萝卜可根据个人喜好用量。 

　　做法：将土茯苓切片，猪肝洗净切片，红萝卜切小快，一同放入锅中，加清水炖至熟，加盐即可食用。 

　　4．瘦肉蜜柚汤 去热止咳 

　　瘦猪肉含有丰富的营养物质。蜜柚含丰富的维生素C。助消化。也可止肺热咳嗽。 

　　原料：瘦猪肉50克，蜜柚肉四瓣，黄芪9克，白菜50克。 

　　做法：黄芪洗净煮水后去掉渣子。再将蜜柚肉、白菜、黄芪汁一起共煮至熟，加盐调味即可食用。 

　　5．紫菜豆腐瘦肉汤 排毒养颜 

　　紫菜含丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素、碘和其他微量元素。豆腐则清热解毒。 

　　多喝此汤可以润体解热，排毒。 

　　原料：紫菜15克，豆腐250克，瘦猪肉100克。 

　　做法：豆腐切小块，瘦猪肉切成肉丝，将豆腐块、肉丝加水煮熟约30分钟，再加入紫菜煮十分钟左右，略加盐即可食用。